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AboNeues Pop-up-Restaurant in Meilen
Eine Traditionsbeiz wird wiederbelebt – zumindest vorerst

Schirm auf: Die Terrasse der Luft ist wieder für Gäste geöffnet. 

Wenn ein Traditionsrestaurant schliesst und die Liegenschaft verkauft wird, bedeutet dies meist das unwiderrufliche Aus für den Gastrobetrieb. Gerade am Zürichsee gibt es viele Beispiele dafür. Auch als 2004 das Ausflugsrestaurant Luft oberhalb von Meilen zuging, schien es für immer verloren. Doch fast 20 Jahre danach ist nun überraschend wieder Leben in das gelbfarbene Anwesen eingekehrt, das mit seinem Turm an ein französisches Landschlösschen erinnert.

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