«Mögen Sie Indien?» Das ist eine Frage, die man häufig gestellt bekommt, wenn man aus Europa kommt. Wenn man dann durch Indien reist, wo die Mehrheit des Milliardenvolks Europas Grad an Sicherheit und Wohlstand nur von Bildschirmen kennt, wird man eben gefragt, wie man es so findet. Die vielen Menschen, den irren Verkehr, die Gerüche und den Gestank, die Schönheit und den Dreck. «Man kann Indien nur lieben oder hassen», sagen die Einheimischen dann gerne. Es ist aber durchaus beides möglich, gleichzeitig. Man einigt sich schliesslich meistens darauf, dass das indische Essen besonders gut ist, weswegen es weltweit geschätzt wird.