Abo«Gault Millau»-FührerDas sind die besten Zürcher Restaurants
Die Auszeichnungen des Restaurantguides freuen besonders die Veganer: die Gastro-Aufsteiger des neuen «Gault Millau».
Zizi Hattab vom Restaurant Kle: Die vegane Köchin ist «Entdeckung des Jahres» im «Gault Millau».
Foto: Andrea Zahler
Stefan Heilemann im Restaurant Widder ist der neue Schweizer «Koch des Jahres». (Ein Porträt finden Sie hier.)
