AboZürcher Chornlade Zollhaus vor dem AusBioläden kämpfen um Kundschaft – mit unterschiedlichem Erfolg
Der Chornlade im Zollhaus sucht einen Käufer. Derweil versucht L’Ultimo Bacio in Wipkingen mit einer üppigen Frischeauslage zu punkten.
Der Chornlade an der Zollstrasse bräuchte täglich rund 40 Kundinnen mehr, um über die Runden zu kommen.
Foto: Silas Zindel
Die Zeilen von Fred Frohofer von der Genossenschaft Chornlade sind knapp und sprechen doch Bände. «Rettung ins Wasser gefallen», schreibt er per E-Mail, «also weiterhin Investor gesucht.» Den sucht die Genossenschaft für den einen ihrer zwei Standorte an der Zollstrasse. Denn: Während nebenan vor der Gelateria di Berna die Kundschaft fast rund um die Uhr Schlange steht, ist das Biogeschäft seit der Eröffnung im Frühling 2021 meist menschenleer. «Wir haben leider eine andere Art Kundschaft», sagt die Angestellte hinter dem Tresen, «die Situation macht mich traurig.»
