AboDeutlich mehr Flaschen verkauftAlkoholfreie Weine werden am Zürichsee immer beliebter
Die Konsumentinnen und Konsumenten kaufen auch beim Wein gesundheitsbewusst ein. Die Produktion von Weinen ohne Alkohol ist jedoch komplex und teuer.
Jessica Streuli, Filialleiterin bei Schuler in Wädenswil, mit Weinflaschen aus dem alkoholfreien Sortiment.
Foto: Moritz Hager
In Kürze:
- Alkoholfreie Weine werden immer beliebter, vor allem weil das Gesundheitsbewusstsein zunimmt.
- Weinhändler Schuler bestätigt die starke Nachfrage nach solchen Weinen in den letzten Monaten.
- Wein ohne Alkohol zu produzieren ist kostenintensiv, was den Preis erhöht.
