Meinung
AboGastronomie nach der ÖffnungWarum ich (noch) keine Lust auf Restaurants habe
Lange Wartezeiten, nervige Tischnachbarn: Die «Züritipp»-Gastrokritikerin tut sich schwer mit Beizenbesuchen. Eine Polemik.
Kürzlich, die Sonne war am Untergehen und der Himmel pfirsichfarben, kam ich auf dem Nachhauseweg am Bullingerplatz vorbei. Wie immer, wenn es schön ist, war der Platz voll. Musiker spielten. Ich legte eine Pause ein, um Teil dieser friedlichen Menge zu werden. Obwohl im Café du Bonheur am Platz ein Stuhl frei war, setzte ich mich auf den warmen Boden neben dem Brunnen. Das Bier holte ich beim Italiener ums Eck.
