Die Zeiten, als ökologische Schuhe den Augen wehtaten und ihre Trägerinnen auf Attraktivitätsstufe Trampel senkten, sind vorbei. Sibylle Oetiker liefert den Beweis, dass nachhaltig auch elegant sein kann. Die Beine leger übereinandergeschlagen, sitzt die Gründerin des Modelabels Sashay im Restaurant Portofino in Thalwil, nur wenige Hundert Meter vom Haus an der Seestrasse entfernt, in dem sie seit drei Jahren mit Ex-Botschafter Thomas Borer wohnt.