AboPächterwechsel im HirzelSie verlassen «die Höchi» auf ihrem Höhepunkt
Vor fünf Jahren haben Nadia Iannone und Beatrice Niederberger das Ausflugsrestaurant «Höchi» im Hirzel übernommen und dieses wiederbelebt. Nun widmen sie sich neuen Träumen.
Nadia Iannone (links) und Beatrice Niederberger werden die Begegnungen in der Höchi vermissen.
Foto: André Springer
Wenn Nadia Iannone von «ihrem Beizli» erzählt, lässt sie ihren Blick über den hellblauen Kachelofen und die getäferten Decken des Restaurants Höchi schweifen und kommt aus dem Schwärmen kaum mehr raus. Ab und zu ruht der Blick für einen Moment tief in den Augen ihrer Partnerin Beatrice Niederberger. Vor allem dann, wenn sie von Gästen, die zu Freunden fürs Leben wurden, der Liebe zur Region und unendlicher Dankbarkeit spricht.
