AboRestaurant in KüsnachtIm Oxen sollen sich Alteingesessene und Expats treffen
Vier Unternehmer – unter anderem Tyler Brûlé – machen aus dem Ochsen den Oxen: ein Ort, an dem Onsenei, aber auch Schnitzel serviert wird. Ob das gelingen kann?
Thomas Maechler und Tyler Brûlé (von links) betreiben gemeinsam mit Markus Binkert und Marc Wegenstein den Oxen.
Foto: Michael Trost
Vier ältere Herren prosten sich mit einem Bier zu, eine Dame macht es sich mitsamt ihrem Wanderrucksack und zwei Hunden gemütlich an einem Tisch, und zwei jüngere, schwarz gekleidete Herren mit Sonnenbrillen nippen im Gärtchen am Bach an ihren Drinks. Seit kurzem ist der Oxen am Küsnachter Dorfplatz wieder zum Leben erwacht.
