AboBeim Fallschirmspringen verunfalltEr war ein bekannter Szenekoch – nun kämpft er sich zurück ins Leben
Als Küchenchef des Josef in Zürich wurde David Heimer mit 15 «Gault Millau»-Punkten prämiert. Dann hatte er einen schrecklichen Unfall. Wir haben ihn ein Jahr lang durch die Reha begleitet.
Warnung: In diesem Beitrag zeigen wir Bilder von schweren Brandverletzungen. Die Aufnahmen können verstörend wirken. Dass wir die Bilder in dieser Form zeigen, wird vom Protagonisten der Geschichte explizit gutgeheissen (siehe Infobox.)
An der Zeughausstrasse ist es eng, die Leute stehen Schlange für Aperol Spritz aus Pappbechern. Das Restaurant Italia in Zürich feiert seinen zwanzigsten Geburtstag. Es gibt gratis Konzerte und gratis Tattoos. Wer an diesem Abend gesehen werden will, ist hier. Er fällt mir sofort auf. David Heimer, wie er da im Kreise seiner Freundinnen und Freunde steht.
