AboSommerliche Drinks mixen9 Kräuter für die gepflegte Bar
The Chamomile Lesson oder Basilikum-Smash: Salbei, Estragon und Co. verfeinern so manchen Cocktail – mit oder ohne Alkohol.
Minze
Hugo-Minze für den gleichnamigen Drink – oder auch nicht.
Foto: Jardin Suisse/PD
Warum gerade mit dem vermeintlich offensichtlichsten Kraut beginnen? Weil die Minze, von der es über 600 Varianten gibt, trotz ihres Charaktergeschmacks in viele Drinks passt, alkoholfrei oder nicht. Die berühmtesten sind wohl Moscow Mule (zum Beispiel mit Ginger Beer) oder Mojito, und für letzteren ist sogar die Mojito-Minze gezüchtet worden (oder Hemingway-Minze, der Schriftsteller mochte den Drink so gern). Sie ist mittlerweile in jedem Gartencenter erhältlich.
