AboFlop mit Insekten als NahrungsmittelHeuschrecken fliegen bei der Migros aus dem Regal
Der Umsatz mit essbaren Insekten ist in der Schweiz eingebrochen. Dennoch glauben Schweizer Firmen, dass mehr Menschen Würmer, Grillen und Heuschrecken essen werden.
Sie waren bei der Migros nicht gefragt: Insekten als gesunder Snack.
Foto: PD
Diät im Januar? Das ist passé. Glaubt man Coop und Migros, ist diesen Monat vegane Ernährung angesagt. Sie haben den Veganuary ausgerufen. Coop lehrt Kundinnen und Kunden «das vegane Back-Einmaleins». Die Migros präsentiert die «Must-haves für den Veganuary».
