AboDumplings und mehr im JiaoziDie Teigtaschen faltet nur die Chefin
Das chinesische Lokal im Kreis 5, ein Ableger von Lè Cuisine, überzeugt mit einer Vielfalt, die weit über Dumplings hinausgeht.
Für Gastgeberin Jasmin Liu und ihren Mann James ist das Jiaozi das zweite Lokal nach dem Lè Cuisine.
Foto: Urs Jaudas
Einst reiste Jasmine Liu alle paar Monate zurück in die Heimat nach China. Mittlerweile sind mehrere Jahre vergangen seit ihrem letzten Asienaufenthalt. Dafür gibt es zwei Gründe: Sie ist Mutter geworden. Zudem hat Liu dafür gesorgt, dass sie in Zürich alles hat, wonach es sie gelüstet.
