AboJenni deckt aufGrosses Bier von kleinen Brauereien
Es muss nicht immer Wein zum Essen sein. Welche Beizen eine tolle Auswahl an Hopfensäften haben, weiss unser Autor Martin Jenni.
Der Frühling kommt – und mit ihm Gluscht auf ein gutes Bierchen.
Foto: Imago
Liverpool im Great Escape in Lausanne VD
Lausanne bietet eine lebendige, unprätentiöse und doch so spezielle Gastronomie. Ein heimwehgeplagter Engländer hat mich ins Great Escape entführt und zum Staunen gebracht. Ich kenne kein vergleichbares Lokal in der Deutschschweiz, wahrscheinlich würde es auch in dieser Art und Weise nicht funktionieren.
