AboAus Restaurant Jdaburg wird LimániEin neuer Hafen für Fischfans
Das Restaurant im Kreis 3 wagt eine interessante Kombination: Schweizer Fisch, mediterran interpretiert. Das klappt auch mit den Meeresvarianten – besser als mit den Desserts.
Feiner Fisch: Das ehemalige Restaurant Jdaburg setzt auf Schweizer Fisch mit griechischem Einschlag.
Foto: Jonathan Labusch
Die Jdaburg heisst seit November Limáni. Ein Quartierrestaurant ist das Lokal an der Ecke Gertrud-/Idastrasse weiterhin, das griechische Wort Limáni wird mit Hafen übersetzt. Das passt doppelt, weil sich Patron Panos Deligiannis der Fischküche verschrieben hat. Für ihn ist es das zweite Restaurant im Quartier nach dem Parea, wo er typisch griechische Gerichte serviert.
