AboEuropa und Asien im An RestaurantDinner mit starken Aromen und Sci-Fi-Kulisse
Das Lokal in der Innenstadt wagt den Spagat zwischen chinesischen und europäischen Geschmackseinflüssen. Das klappt fast immer.
Hat sich laut Chefkoch Lindner bereits zum Favoriten der Gäste entwickelt: der hübsch dekorierte BBQ-Blumenkohl.
Foto: Silas Zindel
Der Abend fängt gut an, wenn man, schon bevor man am Tisch sitzt, zum Lachen gebracht wird. «Mit Blick aufs Meer», präsentiert der Servicemitarbeiter mit einer Portion österreichischem Schmäh unseren Tisch. Dankend setzen wir uns und blicken hinaus auf den weiten Ozean. Doch der 180-Grad-Panoramablick geht statt über sich kräuselndes Wasser auf die Uraniastrasse hinaus. Wenn hier etwas rauscht, dann nicht die Wellen. Sondern SUV. Doch die ziehen hinter der Fensterfront lautlos vorbei.
