Tine Giacobbo vertritt Christian Seiler: Naturküche und Luxuslimetten | Zürichsee-Zeitung

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AboTine Giacobbo vertritt Christian Seiler
Naturküche und Luxuslimetten

Die legendäre Köchin Tine Giacobbo nimmt uns mit zu den Grundlagen ihrer Kochkunst. Dort stossen wir auf die Naturküche von Alice Waters. Und auf Luxuslimetten.

Tine Giacobbo(Das Magazin)

Publiziert: 07.03.2025, 06:47

Gefrorenes Dessert in einer Glasschale, dekoriert mit grünen Limettenzesten auf einem rosa Hintergrund. — Mojito, Cuba Libre, Daiquiri und Musik: Die Inspirationen hinter dieser Creme.
Foto: Susanna Hofer

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Beim Besuch meiner amerikanischen Freundin Karen bereitete ich eine Limettencreme zu, unser Lieblingsdessert.

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