AboBekanntes Restaurant in RapperswilDas Rathaus braucht schon wieder eine neue Crew
Nach weniger als einem Jahr sind die Betreiber des Rapperswiler Restaurants Rathaus in Konkurs. Nun geht die Suche nach einem Pächter wieder von vorne los.
Wieder verwaist: Die Betreiber des Rapperswiler Restaurants Rathaus sind in Konkurs gegangen.
Foto: Pascal Büsser
Sie hatten grosse Pläne. Klassische Schweizer Küche mit einem «modernen Touch» sollte die lokale Bevölkerung wieder ins Rapperswiler Rathaus locken. Und die Rosenstadt zurück auf die Landkarte des Gourmetführers «Gault Millau» bringen. Das war die Ambition einer internationalen Crew um Kolja Moosbrugger, Saranjeet Singh und Rojan Yildiz, die zuvor für grosse Gastrounternehmen tätig waren.
