Ein Sommergenuss | Zürichsee-Zeitung

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Ein Sommergenuss

Heidi Schlumpf Steimer

Publiziert: 27.06.2016, 10:45

Er gehört mit 18 «Gault Millau»-Punkten zu den besten Kochkünstlern der Schweiz. Seit 26 Jahren führt er die Wirtschaft zum Wiesengrund in Uetikon. Was kocht Hans-Peter Hussong an einem gewöhnlichen Mittag im Mai für seine Gäste? Im Angebot sind unter anderem Mittagsmenüs mit zwei Gängen für 46 Franken und mit drei Gängen für 58 Franken.

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