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AboKulinarische Weltreise in Zürich
El Maíz: Fiesta mexicana an der Josefstrasse

Tortillas, Tomatillos und Chili-Süssigkeiten: Der mexikanische Supermarkt im Kreis 5 ist eine Institution. Begonnen hat alles mit einer Liebesgeschichte.

Boris MüllerAlice Britschgi
,
(Fotos)
Kulinarische Weltreise: Mexiko. Stammkundin Aurea Chavez Schulz kauft im mexikanischen Laden "El Maiz" ein. Die Frau ganz in Schwarz is Pilar Palorames, ihr gehört der Spezialitätenladen.
Im El Maíz macht nur schon das Interieur gute Laune.
Foto: Boris Müller
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Auf den Sommer ist in Zürich kein Verlass. Dafür auf den mexikanischen Supermarkt El Maíz.

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